Menu
Eerst maar even een korte introductie!
Korenbloem borrel, bites & food (voorheen Stapperij de Korenbloem) is één van de weinige eetcafés die in Tilburg in deze vorm nog bestaan. Vanaf 1985 een echte huiskamer zoals een gezellig en gemoedelijk eetcafé zou moeten zijn. Korenbloem borrel, bites & food bevindt zich aan de westrand van Tilburg. Gasten die geen zin hebben in de drukte van het uitgaanscentrum vallen binnen om lekker te eten en te borrelen. Korenbloem borrel, bites & food is niet voor niets één van de bekendste eetcafés in Tilburg waar gastvrijheid een heel groot goed is.
Voor jou als kok is het goed om te weten dat onze keuken zich flink heeft doorontwikkeld en gebruik maakt van veel verse producten. We hebben nauwe samenwerkingen met mooie lokale toeleveranciers die ervoor zorgen dat wij hoog kwalitatief en vooral veel huisgemaakte gerechten op onze lunch-en diner kaart kunnen zetten.
Maar goed, wie zijn wij zonder onze talenten? Oftewel, onze visie op onze mensen:
Jouw talent is de kern van ons bedrijf. Fouten maken moed 😊, daar leer je alleen maar van! Als je iets doet wat je leuk vindt, dus waar je talenten liggen, dan doe je dat met veel plezier! En dat is nu precies wat onze gasten zien, proeven en voelen!
En tenslotte, waar staan we voor en waar gaan we voor? Oftewel, onze missie:
Wij verkopen geen nee en overtreffen de verwachtingen van onze gasten. Onze gasten voelen, zien en proeven onze liefde, passie en gastvrijheid. Onze gasten komen daarom graag terug naar onze huiskamer en nemen weer nieuwe gasten mee. Tenslotte delen onze gasten spontaan hun positieve ervaringen met anderen.
Wat verwachten we eigenlijk van jou?
Als kok ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken met het hele team. Je bent mede verantwoordelijk voor de MEP en Indien nodig kun je (op termijn) ook de avondkaart zelfstandig draaien. Je vind het bovendien leuk om nieuwe gerechten te verzinnen.
Samen met je collega’s hou je de kosten en marges goed in de gaten en zorgt voor een strak inkoopbeleid en voorraadbeheer.
Wat wij graag zouden willen:
Ervaring
-ervaring als kok in een vergelijkbare keuken
Beschikbaar
-flexibel beschikbaar (ook in de weekenden en avonduren)
-partime of fulltime
Gewenste diploma en/of – – – – -certificaat:HACCP-certificaat
-Sociale Hygiëne
Wil je echt weten wie we zijn en wat we zoeken en dan is een goed gesprek natuurlijk altijd het beste!
Laat het ons weten door een mail te sturen naar: info@korenbloemtilburg.nl
Kijk voor onze menukaarten op
http://www.korenbloemtilburg.nl
Gezocht keukentalent 👨🍳 (m/v 32-38u, parttime, student, tussenjaar)
Door de enorme drukte (heel fijn) 😀😀 zijn we op zoek naar een talent in de keuken!
Ons nieuwe keukentalent voert ondersteunende werkzaamheden uit in de keuken. Als Keukenhulp help je bijvoorbeeld bij het bereiden van de gerechten door voorbereidingen te treffen, het wassen van groenten, het snijden van brood of het klaarzetten van de benodigde ingrediënten.
Ook maak je zelf eenvoudige (koude) gerechten zoals sandwiches, salades of nagerechten. Natuurlijk zorg je voor een schone werkomgeving en sluit je de keuken samen met je collega’s spik en span af!
Ervaring in de keuken als hulp is natuurlijk altijd meegenomen, maar niet noodzakelijk. Als je het leuk vindt om veel te leren, niet bang bent om fouten te maken, in een jong team wilt werken, stressbestendig bent en lekker gas kunt geven dan ben je van harte welkom.
Heb je een tussenjaar en wil je een leuke en leerzame tijd hebben? We horen t graag! 😃
Zin in? Stuur dan even een mailtje naar:
harold@korenbloemtilburg.nl
Nog meer vacatures
Studeer je nog en ben je op zoek naar een leuk bijbaantje in de bediening of in de keuken? Laat het ons snel weten!
Om onze gasten straks weer in de watten te kunnen leggen zijn we alvast op zoek naar leuke collega’s;
– Bediening
– Afwas
– Hulpkoks
– Leerling kok
Je mag voor de bediening met of zonder ervaring solliciteren! Als het in jouw DNA zit om het onze gasten naar de zin te maken, dan leren we je graag de rest wel! Voor talenten in de keuken is wel (leer) ervaring nodig!
Heb je interesse, stuur dan een mailtje t.a.v. Harold naar: harold@korenbloemtilburg.nl
Tag, deel, like 😁 Wil je ons helpen met het vinden van talenten, dan zouden we het super vinden als je dit bericht deelt! Super bedankt!
